新闻界的各位朋友，女士们，先生们：

大家上午好！欢迎参加2024第十三届中国（乐陵）红枣暨健康食品产业博览会、第九届中国（乐陵）调味品产业博览会新闻发布会。

众所周知，乐陵是中国金丝小枣之乡，作为“鲁冀枢纽、齐燕要塞”，被列为山东省七个县级区域性中心城市之一，是中国调味品产业城、国家体育产业基地、国家级“两山”实践创新基地、国家乡村振兴示范县、全国科技进步先进县。

乐陵培育了特色鲜明的“枣、味、薯、糖”优势资源，红枣、玉米淀粉糖、香辛料、马铃薯原原种分别占全国市场的10%、22%、40%、50%。近年来，先后成功举办了12届枣博会、9届味博会，今年系首次由中国商业联合会、中国食品工业协会两大国字号权威机构联合举办，可以说，规格更高端、活动更丰富、特色更突出。

今天，出席本场新闻发布会的有，展会主办单位——中国食品工业协会会展部副主任卞磊先生，中国商业联合会会展部服务体系建设处处长王栋先生，以及展会承办单位——乐陵市城投文旅发展有限公司董事长杨旭光先生。

首先，请卞磊先生介绍枣博会、味博会有关情况。

尊敬的各位记者朋友，大家好！首先感谢各位的到来，作为枣博会的主办单位，很高兴在这里向大家介绍今年枣博会的整体情况。

山东省乐陵市是国家命名的金丝小枣之乡、国家级枣树良种基地，枣文化和栽培历史已有3000多年，种植面积达30万亩。同时，乐陵也是国家命名的中国调味品产业城，是全国知名的调味品集散地，复合香辛料占据全国市场份额40％以上。经过12年的运作和探索，枣博会活动规模不断扩大，专业化程度不断提升。累计交易额近60亿元，参会客流量90万人次，是国内唯一红枣类专业展会和规模最大的红枣产业交易平台。

在新的经济形势下，为进一步发展乐陵市特色食品产业，促进传统食品产业高质量发展，为期三天的第十三届中国（乐陵）红枣暨健康食品产业博览会将于9月6日在山东省乐陵市盛大开幕。枣博会同期还将举办第九届中国（乐陵）调味品产业博览会。本届枣博会主要呈现以下几个特点：

一、提档升级，国家级协会联手背书

本届枣博会由中国食品工业协会、中国商业联合会两大国家级行业协会共同主办，并得到商务部流通产业促进中心的悉心指导。通过各协会与枣博会的资源共享，将枣博会由地方展会升级为全国性专业展会，站位全国视角，打造权威信息高地，汇聚丰富行业资源，引领乐陵特色食品产业链向高质量攀升。

二、创新举措，构建四大服务平台

在前十二届成功举办的基础上，本届枣博会将通过“新数据盘点、新趋势研判、新模式探索、新产品营销”等创新举措，举办一系列同期活动，搭建立足华北、面向全国的“产业服务平台、科技创新平台、信息汇聚平台、招商引智平台”，打造全国有广泛影响力和较强吸引力的健康食品专业会展，服务乐陵经济发展，助力乐陵发展。

三、嘉宾云集，聚焦热点打造话题

展会期间将聚焦红枣和调味品产业，邀请行业协会领导、权威经济学家和食品专家围绕全国经济走势、食品产业的新形势和新机遇、食品安全的重要性等焦点问题进行主题发言、研讨对话，共同探索特色食品产业的发展新路径，打造中国红枣及调味品产业发展的风向标和智力高地，为全国特色食品产业创新及区域协同发展凝聚共识。

四、优质展商，塑造枣博金牌品质

本届枣博会有来自全国15个省、区、市的310家企业携8000多种产品报名参展。近百家“百强企业”“驰名商标”“中国名牌”企业已报名参展。截至目前，展商邀请工作已经基本完成。

五、精准邀约，核心商圈紧抓采购

采购商的数量和质量是决定展会效果的重要方面。为确保实现供采精准对接，本届枣博会全面开展采购商邀约万里行活动。本次邀约活动以乐陵为中心，辐射周边500公里商圈，主要面向流通领域采购商、批发商、连锁商超、电商、微商、供应链等开展了大范围的邀商。

六、强化宣传，锁定客户定向传播

为了做到高效精准传播，本届枣博会构建了新媒体传播矩阵，通过软文和硬广相结合的方式，高效精准宣传，通过制作活泼有趣的视频在社交媒体上进行发布，达到提升枣博会知名度和美誉度的目的。

七、优化服务，提升各方参与体验

本届枣博会还在参展商与采购商服务、主场运营、工程设计与搭建、安全保障等各项后勤保障上不断完善方案，做足充分准备，并针对各项内容做好人员分工，确保枣博会成功举办。谢谢！

好的，谢谢卞磊先生的详细介绍。

现在回答记者提问，请在提问前举手示意，并通报所属新闻机构名称。

（记者提问：你好，我是山东商报记者，作为活动主办单位之一，中国商业联合会做了哪些工作助力枣博会提档升级的？）

这个问题请王栋先生回答。

答：食品产业是满足人民美好生活需求的重要民生产业，关系着广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。当前，我国经济进入了高质量发展的新时期，“新质生产力”的提出将为食品产业转型升级带来强劲动力。在国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，与人们生活息息相关的食品产业发展前景广阔。举办中国（乐陵）红枣暨健康食品产业博览会，是落实“十四五”规划和2035远景目标中关于促消费、扩内需、着力推动高质量发展的重要举措，对促进经济高质量发展具有重要意义。

中国商业联合会是在原国家商业部、国内贸易部机构改革基础上成立的全国商贸流通行业最具综合性的行业组织，会员分布广泛、数量众多，服务手段比较健全，组织主办业务活动较多，联合办展是我会重要特色型工作，尤其以食品、消费品领域会展项目见长。加上我会主管的专业协会所办的专业性展会，影响力、渗透力更加广泛。中国商业联合会每年与地方政府和展览机构联合主办的会展与采购对接活动40多个，同时也在积极探索开拓展会活动前期与后期的延伸服务以及其他商业项目的合作与推广。多年来，中国商业联合会与乐陵市结下了良好的友谊。中国商业联合会多次参加活动，见证了乐陵枣博会逐渐成长为国内规模最大的红枣类专业展会。作为本届枣博会的主办单位之一，中国商业联合会充分发挥行业资源和组织优势，与乐陵市携手共进，精准、高效搭建商贸交流桥梁，促进产销对接，拓展流通渠道，推动食品产业深度交流与合作，主要做了以下几点工作：

一、宣传推广。根据枣博会时间表和宣传目标，明确宣传的核心内容和重点方向，制定详细的宣传计划，分配宣传任务和资源，确保各项宣传工作有序进行。充分利用中国商业联合会官网、微信公众号和主管的33家国内外公开发行的报刊杂志等媒体资源，发布展会信息，同时创新宣传方式，借助新媒体平台，针对不同受众群体进行精准宣传，提高枣博会的曝光度和关注度，扩大展会的影响力。

二、资源共享。今年中国商联将自身平台优势与“枣博会”相结合，深度参与举办2024乐陵名品中华行（成都站）暨乐陵市食品产业推介会等活动，为参展商、采购商提供更多的合作机会和资源支持，促进行业内部交流和合作，实现资源的优化配置和高效利用，服务乐陵本地企业拓展市场、提升竞争力，为枣博会提档升级注入强劲动力。

三、采购商邀请。中国商业联合会充分发挥流通领域平台优势，根据参展企业的需求以及行业发展趋势，明确邀请的目标采购商群体，筛选具有潜在合作价值的采购商，通过官方网站、社交媒体、主管的报刊杂志等渠道定向推送邀请函，组织北京、河北、天津、河南、山东、山西、浙江等地经营红枣、调味品的商超、批发交易市场、连锁餐饮企业、企业采购负责人等参加博览会及现场产销对接活动，精准搭建交流桥梁，让参展商、采购商高效互通，最大化拓展交易流通渠道。会后，我们将组织参会企业家实地考察活动，深入了解乐陵市产业发展情况。未来，我们将联合代管的专业协会以及有关分支机构、管理的企事业单位和报刊杂志，根据乐陵市的产业资源、政策规划和具体需求，做好对接服务，搭建更多的交流合作平台，为乐陵商业高质量发展提供有力支持。

中国商业联合会愿意与广大食品企业、商贸流通企业携手共进，充分发挥资源和组织优势，推动健康食品领域深度交流与合作，促进商贸流通企业与产业基地和供应商的产销对接，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。

谢谢！

（回答结束后）好的，谢谢王栋先生的解答，请记者朋友继续举手提问。

（记者提问：你好，我是德州日报记者，今年枣博会计划开展哪些亮点活动？比如有什么专场活动、采销对接活动、论坛活动等？）

这个问题请杨旭光先生回答。

首先感谢记者的提问。今年枣博会力求打造信息高地，搭建立足华北、面向全国的“产业服务平台、科技创新平台、信息汇聚平台、招商引智平台”，引领行业风向，更加注重发挥以会带展作用，策划中国商业联合会的中国采购商大会乐陵专场活动，商务部流通产业促进中心的农产品产销对接助力乡村振兴（乐陵站）活动，国家商协会走进乐陵等活动，举办中国-罗马尼亚枣产业高质量发展交流会、中国地标农食品产业发展战略研讨会、2024调味品行业专家委员会年会和“推农向食·特色引领”全国地方特色食品产业高质量发展大会暨乐陵产业推介会。其中，值得强调的是：

一是在展会国际化赋能方面。已邀请部分国际商协会、跨国公司驻华机构在活动期间集中参会参展。目前在华非洲协会联盟、中国联合国采购促进会、中国斯里兰卡经贸合作商会、美国国际商会、瑞典瑞中国际商会、上合组织阿富汗馆主要负责人确定参会。罗马尼亚德布莱尼研究所、布加勒斯特农业科学与兽医大学、克拉约瓦大学、奥拉迪亚大学等5所大学及研究所，应邀出席本届枣博会活动，并从国际视角就红枣产业发展进行研讨，进一步扩大枣博会的国际影响力。

二是引进中国食品工业协会2024调味品行业专家委员会年会同期举办。会议定向并邀请京东、海天、李锦记、东锦、厨邦、恒顺、千禾、珠江桥、紫林醋业、鲁花、巧媳妇、玉堂、南街村等50多家调味品骨干企业负责人参会，分享最新发展动态、技术创新成果及市场战略。

三是策划以“助力地方特色食品产业高质量发展”为主题的“中国地标农食品产业化发展战略研讨会”。面向政府及产业园区，提供针对性讲座与咨询服务，加速地方特色食品产业升级发展，总结推广地方特色食品产业化成功经验，解决地方政府招商引资难题。会议邀请农业农村部中国农村技术开发中心原主任、中国科技评估和成果管理研究会副理事长邓小明，中国农业科学院农产品加工研究所博士生导师、国家预制菜专委会主任委员张春晖作主旨演讲，并邀请中国食品工业协会研究室主任郭金龙解读《地方特色食品产业快速崛起与可持续发展报告》，并发起成立“全国地方特色食品产业推广合作联盟”。

四是策划“推农向食·特色引领”全国地方特色食品产业高质量发展大会暨乐陵产业推介会。会议将聚焦红枣和调味品产业，以“推农向食 特色引领”为主题，邀请行业协会领导、权威经济学家和食品专家围绕全国经济走势、食品产业的新形势和新机遇、食品安全的重要性等焦点问题进行主题发言、研讨对话，共同探索特色食品产业的发展新路径，打造中国红枣及调味品产业发展的风向标和智力高地，为全国特色食品产业创新及区域协同发展凝聚共识。目前确认参会的重要嘉宾有全国政协参政议政人才库特聘专家、全国工商联原专职副主席、中国民营经济研究会原会长庄聪生，枣产业国家创新联盟理事长、国际园艺学会枣工作组名誉主席、河北农业大学终身教授刘孟军，京东零售大商超事业部区域采销部总经理江龙武等。其中推介会创新设置“枣味薯糖”四家龙头企业现身推介和访谈对话环节，全方位推介乐陵，进一步保证枣博会活动的专业性、权威性和多样性。

同时，发挥枣博会人员集聚优势，策划开杆节、菁彩十分相声专场演出、最美夜乐陵等系列活动，营造浓厚活动氛围。活动期间，组织重点客商参观乐陵影视城、泰山体育博物馆、金丝小枣博物馆、调味品会客小镇等特色景点，进一步宣传推介乐陵，擦亮城市名片。

下一步，我们将积极配合中国食品工业协会、中国商业联合，全力做好承办工作，力求把枣博会打造成全国有广泛影响力和较强吸引力的健康食品专业展会，服务乐陵经济发展，为乐陵经济发展贡献会展力量。谢谢！

（回答结束后）好的，谢谢杨旭光先生的回答，请继续提问。

（记者提问：你好，我是来自山东广播电视台的记者，今年中国食品工业协会首次主办枣博会，请问今年活动的邀商、邀展情况呈现出哪些特色？）

请卞磊先生回答。

回答：2023年3月，工业和信息化部等十一个部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，为地方特色食品产业高质量发展描绘蓝图。为深入贯彻党的二十大“发展特色产业、推动乡村振兴”精神，扎实推进《指导意见》相关工作要求，支持地方政府构建特色食品产业体系，培育地方经济发展新动能。中国食品工业协会作为活动主办单位，以聚焦乐陵特色食品产业发展为基点，在枣博会的邀商、邀展方面呈现以下特色：

一是展区设置显特色、更精准。本届枣博会展览面积2万㎡，设置了枣类食品、健康食品、调味品、预制食品及机械设备等五大展区。

二是参展企业范围广、质量高。共有来自北京、江苏、河南、安徽、四川、山东、河北、上海、浙江等全国15个省、区、市的310家企业携8000多种产品报名参展。好想你、金锣集团、双汇集团、古船食品、汇源集团、白玉食品、上海东锦、巧媳妇、千禾、嗨吃家、南街村、三剑客、百枣纲目、德润、味好美、玉峰集团、鲁樱食品、十里香食品、上海太太乐、华畅、小熊驾到、莺歌食品、嘉德食品、拾味鲜食品等近百家“百强企业”“驰名商标”“中国名牌”企业已报名参展。

三是采购商邀约规模大、品质好。采购商的数量和质量是决定展会效果的重要方面。为确保实现供采精准对接，本届枣博会全面开展采购商邀约万里行活动。本次邀约活动以乐陵为中心，辐射周边500公里商圈，主要邀约山东、河南、河北、北京、天津、山西、江苏、安徽、湖南等地的流通渠道采购商、批发商、连锁商超、电商、微商、供应链等。现已邀约北京新发地、洛阳酒水食品协会、石家庄华北食品城、菏泽恒盛大市场、临沂华丰国际副食批发城、八路调味品冷冻食品市场、德州黑马商贸城等有明确意向的采购团约2800人观展。此外，还有如京东零售等电商平台积极响应，报名参展。通过外呼及其他邀约方式确定报名的有3600人。

截至目前，本次展会的所有筹备工作已基本就绪。同时，我们也要向即将莅临展会的每一位嘉宾、合作伙伴和业界同仁发出最诚挚的邀请与期待。

谢谢！

（回答结束后）好的，谢谢，由于时间关系，我们再提问最后一个问题，请大家举手提问。

（记者提问：你好，我是德州晚报记者，请问在枣博会大会服务方面有哪些优化提升？）

这个问题请杨旭光先生继续回答。

首先感谢记者的提问。今年枣博会主要从四个方面进行优化大会提升。

1、在大会现场服务方面。今年抽调200多名志愿者进行大会保障服务，对志愿者就展会相关信息和流程、展会相关活动等进行培训，在重要嘉宾接送站、现场大会服务处、咨询台等多个环节安排志愿者进行大会保障。我们选择了具有丰富展会物流经验的物流服务商，提供从展品提货、运输、保管、布展到回收等全链条服务。在重要嘉宾的接送站服务上，我们安排专门摆渡车服务，制定接送机/站时间表，确保嘉宾能够按时抵达展会现场。对乐陵酒店服务质量、房间设施等进行评估、筛选，并在客流量大的酒店安排志愿者进行现场服务，以确保嘉宾、参展商和观众能够顺利入住。展馆现场设置大会服务处及咨询台，为参展商提供展位搭建、展品运输、电力等基础设施的协调与保障，为观众提供展会指南、活动日程等信息的发放以及及时解答观众关于展会的各类疑问。

2、在展馆基础设施提升方面。根据展会需求，今年进一步提升了展馆的承载能力和使用效率。完善东广场停车场设施建设，满足参展商和观众的停车需求。对多功能厅和会议室进行修整完缮，供参展商进行商务洽谈、举办小型会议或研讨会等活动。在展馆卫生方面，定期对展馆内各个区域进行清洁和消毒，确保展馆环境整洁有序。

3、在氛围营造方面。目前已完成高炮广告牌10块、城区跨街广告牌13块、路灯杆广告牌100块。在高速乐陵、乐陵东、乐陵西三个出入口设置枣博会广告牌。利用城区大型商超和沿街商铺80处电子显示屏进行枣博会公益宣传，完成城乡公交车车体广告张贴工作，营造起浓厚的展会氛围。

4、在展会安全及食品安全方面。对展会现场、接待酒店以及嘉宾参观地点的安保及交通秩序维护，做好交通疏导管制、消防安全、安全检查及保卫工作，活动期间，安排工作人员现场巡逻，对现场食品供应商进行快速检测，保证展品食品安全。

除以上四个主要方面之外，我们还从物品租赁服务、后勤保障类服务等方面进行提档升级，努力为展会的成功举办提供有力保障，全面提升展会的服务质量和参展体验。谢谢。

（回答结束后）好的，谢谢杨旭光先生。

提问环节就进行到这里。如需进一步了解有关情况，欢迎大家拨打展会组委会服务热线0534-6826666，与工作人员直接取得联系。

再次感谢出席发布会的三位嘉宾，感谢现场的记者朋友们，本次新闻发布会到此结束，谢谢大家！

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